-Green-healthy product. -Non-Gmo Product. -Keep protein activity. -Using Physical method to produce. -Avoid allergy.

 

Rice Protein for Food Grade

 

 

 

Quick Details:

 

Place of Origin: Zhejiang China (Mainland)	Brand Name: Ruijiang--Fisino	Model Number: Food grade
Standard: White powder, food grade	Price: Get the latest price	Color: Milk white
Certification:  ISO, QS,  HACCP	Grade: Food grade	Effects: Nutrient Additives
Shelf Life: 12 months	Fineness (%): 5	Style: Dried
Primary Ingredient: Rice protein powder	Packaging: Bag	Form: Powder
Weight (kg): 20

 

Specification:

Product	Rice protein meal
Raw material	Refined rice
Production process	Pure physical separation, Process-membrane separation, Low-temperature-spray technology
Items	Methods	Results
Moisture(%)	GB 5009.12-2010	3.85
Protein content(%)	GB 5009.3-2010	62.7
Fat content	GB 5009.4-2010	2.41
Ash(%)	GB 5009.5-2010	1.12
Lead(Pb,mg/kg)	GB/T5009.11-2003	<0.2
Arsenic(mg/kg)	GB/T5009.17-2003	0.16
Hg(mg/kg)	GB/T5009.6-2003	<0.02
Total bacteria count (cfu/g)	GB/T4789.3-2010	3900
Escherichia coli(MPN/100G)	GB/T4789.5-03	<3
Salmonella	SN 0168-1992	Negative
Staphylococcus Aureus	SN 0170-72	Negative
Shigella	SN 0172-2010	Negative

  

Advantages:

 

1. It contains more albumin, globin than other plant protein source in viewing of nutrition value.

 

2. Its BV(biologic value) reach 77 and PER(protein efficiency ratio) are higher than that of wheat(57), soy(64) and corn(60), also its protein value in use is higher than other crop, even its nutrition value can compete with that of milk, egg, beef(76), fish(76) and shrimp(77).

 

3. On the aspect of protein, irritability, it is the lowest in the proteins we have know as it has the character of low irritability.

 

4. It has the advantage of high purity and stable quality as we make it with physical separation technique. Non-impurity and the fineness reach 5um. At the same time, we keep the most important thing, the activity of protein. The quality and absorptivity have a great increase. It has preferable efficacy-cost in this area.

 

5.  As rice protein has the character of tremendous nutrition, high utility and low irritability, it can be directly used as food additives in most food industry. Even for baby after stopping sucking mother-milk.

 

6.  Without waste water and waste residue. Lower energy consumption in production process.

 

 

Usage: 

-in protein beverage(especially for solid drink), 

-coffee mate, 

-baked foods, 

-cream, 

-milk candies, 

-chocolate, 

-soup, 

-cake icing, 

-cold drink, 

-sausages, etc.

Packaging, Delivery & Storing:

 

Packing details:  10kg/bag, 20kg/bag, or accordance with clients' requirements

Delivery detail:  2 weeks after receiving the order

Storing:  Kept from water and wetness when transporting and storing. 

                Do not put  and store together with the smelly thing.

                The best storing temperature is under25°C under  ventilation and drying.

 

 

  

 

 

 

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